О симе

Сима самый южный и наиболее тепловодный представитель семейства тихоокеанских лососей.

В переводе с японского языка сима означает «вишневый лосось», достигает 79см в длину и массы 10кг. Внешне похожа на кижуча или мелкую чавычу, однако черные пятна на ее теле крупнее и их значительно больше. Они покрывают спину и бока рыбы, а так же спинной плавник и хвостовой плавники. Сима в брачном наряде окрашена очень ярко: ее оливковое тело покрыто поперечными красными и малиновыми полосами, у входящей в реку симы они светло-малинового цвета, у нерестящейся темнеют.

Этот лосось встречается только на азиатском побережье Тихого океана. Нерестовый ход симы происходит с апреля по начало июля. На Камчатке миграция симы в реки западного побережья начинается обычно в последней декаде мая и продолжается до конца июля, совпадая по срокам с нерестом у чавычи и весенней нерки. Однако максимум хода симы во многих западнокамчатских реках приходится на  первую-вторую декады июня.

Нересталища симы чаще всего располагаются в верховьях рек, в ключевых притоках.  Как и у всех остальных видов лососей, икра откладывается в гнезда на галечных грунтах со слабым течением. После нереста все особи погибают. Несмотря на то, что сима начинает подниматься на нерест весной, сам нерест происходит в конце лета — начале осени, до нереста сима находится в верховьях нерестовых рек и ручьев. На Камчатке сима нерестится с конца июля до сентября.

Это ценный промысловый вид. Объект пастбищного разведения на ряде рыбозаводов Приморского края. Добывается в море (заливах, бухтах) при подходе к побережью на нерест. В реках промышленный лов, как правило не ведется.