Мидии
У мидий есть особая железа, которая выделяет очень клейкое вещество. С его помощью они намертво цепляются друг к другу или к любой поверхности. В воде вещество застывает и превращается в тонкие и прочные нити.
Ученые-медики, конечно же, не оставили без внимания это уникальное свойство моллюска. В ходе исследований они обнаружили, что в его составе насчитывается до 15 различных белков. Большинство из них несут модифицированную аминокислоту дигидроксифенилаланин. Именно это вещество помогает клею застывать во влажной среде.
Ученые искусственно создали похожую субстанцию, модифицировав синтетический полимер полиэтиленгликоль остатками дигидроксифенилаланина.
Теперь вы узнали секретный секрет мидий. Купить мидии в Москве можно в нашей компании
Желаете купить мидии?
У нас мидии очень и очень высокого качества. Хорошо промытые, чистые, без льда, осколков и песка.
Мидии крупные, особенно из Новой Зеландии.
Представлена продукция высокого качества из России-компания RISMA. Традиционно есть мидии из Чили.
Обратите внимание на очищенное мясо мидий. Крупные кусочки филе, без льда, хорошо промытые. И действительно вкусные.
Мидии отлично подойдут для супов, салатов, вторых блюд. Главное преимущество мидии - это цена. Поэтому они столь популярны.
Если решили купить мидии, то обратите внимание на дату производства и размер. Крупные мидии вкуснее.
В остальном особых рекомендаций не будет. Мидии практически у всех одинакового качества. Редко встречаются исключения.
Купить мидии в Москве можно сделав заказ по телефону или прямо на сайте. Скидка 5% при регистрации.
