Рапана черноморская уп.1кг

Желаете купить рапану?

Рапана – самая крупная ракушка и свирепый хищник. Широко распространен в Черном море, куда был волей случая завезен мореплавателями из Тихого океана. Он принадлежит к классу брюхоногих моллюсков, чьи раковины спирально завиты в улитку. Этот вид моллюсков имеет голову, глаза, рот и движется при помощи ноги. У рапанов острый язык-сверло, которым он сверлит дырки в двустворчатых раковинах и пожирает их моллюсков. Взрослые рапаны могут не просверливать ракушку, а разжимать их своей мускулистой ногой, впуская в нее яд и затем поедая содержимое. В общем, рапана это настоящая гроза мидий, гребешков и других моллюсков. Из рапана можно сделать очень много вкусных блюд, начиная от супов, заканчивая салатами и закусками. Кроме того, его мясо отлично подходит для диеты, насыщенно большим количеством йода, железа, кальция и других минералов.

Черноморская рапана родом с Дальнего Востока, а если быть точным, с Японского моря.

По мнению ученых, какая-то безбилетная рапаниха прекрепила свою икру к судну, которое шло в Чёрное море. Таким образом сэкономив на билетах, началась захватническая история Черноморской рапаны, которую впервые обнаружили под Новороссийском в далеком 1947г.

На сегодняшний день рапана расселилась по всему черному морю и ведет активный хищнический образ жизни поедая более мелких и слабых.

Наша компания считает важным защитить жителей Черного моря от незванных захватчиков и предлагает нашим покупателям свежайшее мясо рапаны, которых нам удалось изловить и обезвредить.

Мясо подварено, заморожено в камере шоковой заморозки и завакуумировано.

Наслаждайтесь!

Приготовил жульен из рапаны. Получилось достойно. Благодарю за наводку Виктора из Череповца. По ходу что-то менял, добавлял. Получилось хорошо. Если и есть рапану, то так. У меня осталось ещё 2/3 пачки. Хочется попросить одного знакомого поколдовать над рецептом. Ибо сам себе я не до конца доверяю.