Треска тихоокеанская свежемороженая, уп.1кг

Свежемороженая треска потрошеная без головы 1кг


Треска потрошеная, без головы.
Россия. Тихий океан
Треска 95%, ледяная глазурь 5%.
12 месяцев при температуре -18С.
Белки -16 г, жиры - 0,6 г, калорийность - 69 ккал.

судовая заморозка
486 руб.
Кол-во - +
Доставка по Москве:
При заказе от 5.000 руб. - бесплатно;
при заказе до 5.000 руб. стоимость доставки - 350 руб.

подробнее здесь

Это дикая треска судовой заморозки очень высокого качества. Выловлена в акватории северной части Тихого океана


Треска очень популярна и разные ее виды обитают в северных морях от Канады до Сахалина (по часовой стрелке).


Наиболее многочисленная и популярная атлантическая треска, вес особей достигает 96 килограмм, а размер почти два метра. Обитает в водах Канады, Норвегии и России в районе Баренцево моря.


Поморы, которые подарили нам Ломоносова, считали треску Божьем даром, потому что абсолютно все в треске шло на пользу дела.


Треска настолько вкусна и популярна, что поголовье рыбы неуклонно снижается. Слышали про кризис 1992 в Канаде? Мы тоже не слышали, а он был. Трески стало настолько мало, что Канада наложила мораторий на вылов и более 400 предприятий по переработке трески пришлось закрыть.


Далее по популярности идет Тихоокеанская треска, которая растет и процветает в Охотском и Японском морях, а так же в северной части Тихого океана. Ничем казалось бы не примечательна эта треска, кроме того,что есть среди нее красавица-Черная треска или Угольная рыба. Такая вкусная и редкая, что вся уходит на экспорт в Японию. Автор этой статьи видел Черную треску только на картинках.


Ну а самой редкой считается кильдинская треска, с о.Кильдин, что в Мурманской области. Есть на том острове уникальное озеро — Могильное, в котором вода и соленая и пресная одновременно, вот так.  Так вот в это озеро очень давно заплыла Атлантическая треска и выплыть не смогла, так как резко выросли скалы, которые и отделили озеро от моря. С тех пор прошло настолько много тысяч лет, что и треска наша стала совсем другой. 

Со всего мира приезжали половить нашу чуду-треску и доловились  до того, что ее совсем не стало. Всего-то несколько десятков особей.

Теперь кильдинская треска под защитой государства. Что-то на рыбалку захотелось...


Есть еще балтийская треска и гренландская, но об этом в другой статье.


Наша компания отвечает за высокое качество поставляемой продукции.
Если у вас возникли претензии, мы произведём обмен продукции или вернём деньги.

Также мы рекомендуем

Скидка

990

Нерка филе-ломтики в масле 420г
Кол-во - +
890 руб./шт
Горбуша свежемороженая (Камчатка) ~ 1,5кг
Кол-во - +
450 руб./кг
Устрицы Анивские
уп.2шт ~ 1,5кг
Кол-во - +
1 375 руб./уп