Поделиться с друзьями:

Как готовить палтус. Рецепт жареных стейков из палтуса

Смешать муку с щепоткой соли и перца. Толстые стейки палтуса обвалять в муке. Обжарить на оливковом масле с 4-х сторон до появления золотистой корочки.

Выложить стейки в форму и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.

 

Подавать с салатом из свежих овощей (красный лук, помидоры, огурцы и зелень с заправкой из оливкового масла, бальзамического уксуса и соли).

 

А купить эту бесподобную рыбу можно в разделе «Палтус» нашего интернет-магазина настоящей рыбы и морепродуктов.